Actualmente se dicta la Especialidad de Elaboración Industrial de Alimentos, lo que permite a los jóvenes que se forman en esta institución, optar al Título de Técnico de Nivel Medio, entregando herramientas concretas para ingresar a la vida laboral con éxito, sin dejar de lado proyecciones futuras de estudios.

Su enseñanza está basada en sólidos principios cristianos y una formación integral, enfocadas en forjar personas de bien, con valores y preparados para los nuevos tiempos. Comprometidos con los principios bíblicos con la vida y enseñanzas de Cristo, postulamos a educar en un ambiente de confianza, respeto, dignidad, entusiasmo y amor, donde cada miembro de la comunidad escolar desarrolle la conciencia de sí y el valor de la vida, asumiendo responsabilidades y participando en la edificación de una sociedad más cristiana, justa y solidaria.